Краса Жінки

макіяж, косметика, парфумерія

Здорове харчування

Корисні властивості фруктів і овочів

Основа здорової їжі - це фрукти і овочі. Адже саме з них організм черпає необхідні мінерали і вітаміни, а також мікроелементи, які відповідають за повноцінну роботу всього організму. Саме тому дуже важливо знати корисні властивості, якими володіють ті чи інші фрукти і овочі, а також ягоди. Всю їжу рослинного походження умовно поділяють на групи за кольорами, це більш зручно для сприйняття, а також обумовлено тим, що плоди схожих квітів володіють однаковими або доповнюють один одного властивостями, так як їх склад включає однакові мікроелементи.

Вегетаріанська кухня роздільного харчування

У нинішній час актуально відмовлятися від м'ясних продуктів. Перевагу вегетаріанської кухні в більшості випадків пояснюється тим, що люди не бажають вбивати тварин. Шанувальники даної кухні знаходять безліч переваг роздільного харчування рослинними продуктами, вони впевнені, що це робить їх здоровішими і сильніше. Однак, як загальновідомо, абсолютно у всьому існують переваги і недоліки. Що являють собою, вегетаріанська кухня роздільного харчування? У чому полягають її особливості?

Томатний соус і томатна паста

Для того, щоб урізноманітнити своє життя, люди шукають незвичайних вражень. А щоб зробити смак їжі більш пікантним, використовують терпкий і ароматний томатний соус. Соуси з помідорів (томатна паста і томатний соус) стали в нашій країні широко поширені. Більше половини сімей купують їх практично щодня. Вперше ці продукти з'явилися в Америці, а випуск кетчупу налагодив Генрі Хайнц.

А ось популярне нині слово ketchup прийшло не з Америки, а з китайської мови, причому ніякого відношення до томатів воно не мало. Ke-tciap-це назва особливого маринаду для риби і молюсків. Потім рецептура ускладнилася - в соус потрапили анчоуси, волоські горіхи, квасоля і гриби, причому все це було щедро присмачено ароматними спеціями. Якщо постаратися, можна і в наш час знайти рецепти приготування кетчупів без використання помідорів. І все ж найкращий і популярний кетчуп - томатний.

Оливкова олія: користь і шкода

Оливкова олія - лідер серед продуктів харчування, за змістом корисних мононенасичених жирів. Масло зібрало всю користь і аромат оливок, вітамінів і їх смаку. Тільки це масло можна вживати в тому вигляді, в якому воно є. Сьогодні розглянемо всі сторони даного продукту.

Варто сказати, що для нашої серцево-судинної системи, оливкова олія корисний помічник. Він знижує рівень холестерину (LDL), шкідливого для нашого організму, і зовсім не зачіпає позитивний холестерин (HDL), так як він корисний, і зміцнює наші судини. Що б у наших судинах не з `являлися тромби, необхідно вживати так само оливкова олія, у складі якого поліфенол.

Корінь імбиру, цукати, корисні властивості

Корінь імбиру, цукати, що зберігають корисні властивості дарів природи, є незамінними прянощами, активно використовуваними кулінарією в будь-якій точці планети. Адже не тільки корисні властивості, але і пікантний смак, спокусливих вигляд, вабливий аромат, чим володіють корінь імбиру і цукати, залучають гурманів, які прагнуть до збалансованого харчування та здорового способу життя навіть у періоди авітамінозу. Бо саме корінь імбиру стає головною профілактикою інфекційних захворювань і всіляких запалень, а цукати без шкоди для фігури скрашують життя ласуни, нагадуючи про барвистому і соковитому літі.

10 найбільш небезпечних продуктів харчування

10 найбільш небезпечних продуктів харчування - це список, який здатний завдати величезної шкоди нашому організму. Практично будь-який продукт має «оборотну» сторону, однак наша своєрідна ТОП десятка відрізняється підвищеною небезпекою для нашого організму при регулярному споживанні. І так, почнемо:

1. Напої алкогольні. У дуже малих кількостях більшість алкогольних напоїв має властивості посилювати апетит, не дарма існує таке поняття як аперитив. Проте у великих кількостях вони відразу ж перетворюються на отруту. Винятком є, мабуть, виноградне сухе вино, яке містить вітаміни та має антиоксидантні властивості. Цього не можна сказати про ігристе вино, яке чомусь дуже популярна в народі.

Молоко коров'яче: корисні властивості

Молоко коров'яче має величезні корисні властивості. У його складі ми можемо знайти білок, безліч мікроелементів і вітамінів. Досить всього 0,5 літра парного молока на день для того, щоб ваш організм отримав усі необхідні речовини і корисні властивості. У магазинному пастерилизованное молоці таких корисних речовин набагато менше, а в кип'яченому (тобто стерилизованном) вони практично відсутні через високотемпературної обробки.

Почнемо з того, що в молоці містяться такі вітаміни, як В: В1, В2, В3, В6, В12, В9, А, С, РР, Е, D і Н. З мікроелементів варто виділити кальцій, а також натрій, хлор, залізо, фосфор, сірка, магній, калій, цинк, йод, фтор, хром, молібден, мідь, марганець і селен, чим багате молоко коров'яче.

Чи корисно надмірне вживання вітамінів?

Вітаміни - це дуже важлива складова здоров'я та повноцінної життєдіяльності людини. Вітаміни беруть участь практично у всіх процесах, які відбуваються в організмі. Це і зростання, і розвиток клітин. Особливо кількість вітамінів дуже важливо для дитячого організму. Живлячи, вони дають організму бути здоровим і сильним, щоб протистояти хворобам з поза. Нестача вітамінів може призвести не тільки до загального ослаблення імунітету, а й до серйозних і дуже важко схильним лікуванню хвороб. Але все добре в міру, чи так це, якщо мова йде про вітаміни? Будемо з'ясовувати.

Які каші корисні на сніданок дітям

Які каші корисні на сніданок дітям? - Нормальне питання для кожного поважаючого себе батька. Ми з самого дитинства пам'ятаємо вмовляння мами, що з ранку треба з'їсти ложечку каші. Дійсно, блюдо з крупи на сніданок - це найкраще, чим можна зарядити дитини. Питання полягає в тому, які каші корисні на сніданок дітям і як їх правильно приготувати для максимального заощадження всіх корисних речовин.

Каші - це основи кухні багатьох народів на всіх континентах. У слов'янських народів каша завжди була уособленням сили і здорового духу.

Користь ківі для здоров'я

Користь ківі для здоров'я безсумнівна і очевидна, але ми поговоримо про це докладніше. Хитромудрі зарубіжні фрукти з'явилися в наших магазинах лише після розпаду Радянського Союзу. Спочатку ставлення до них було обережне, однак по закінченні певного часу освіжаючий кисло-солодкий смак припав до смаку багатьом. Не останню роль в актуальності даного фрукта зіграло і його благотворний вплив на організм. Насичені вітамінами, ківі стали гідною альтернативою стандартним лимонам і яблукам.