Краса Жінки

макіяж, косметика, парфумерія

Здоров'я

Буряк столовий, його корисні властивості

Буряк столовий і її корисні властивості відомі з давніх часів. Ще Гіппократ оцінив даний овоч і включив його у власні рецепти.Полезние властивості даної рослини не змогли не відзначити і Цицерон, і Плутарх, і Вергілій і багато інші імениті мислителі давнини. У нас буряк столовий відома з часів Київського князівства. Вважають, що саме звідти буряк столовий поширилася на Новгородську, Московську і інші землі, а ще на Польщу і Литву. У нинішній час складно знайти людину, яка б не знала даному овоче. У даній статті ми поговоримо про цінні якостях, якими славиться буряк столовий. Що ж за цінності криються в даному, на перший погляд, звичайному овоче?

Риба минтай: корисні властивості

Риба минтай (корисні властивості численні) є найпоширенішою тріскових рибою в Тихому океані, її виловом займаються від півострова Корея до Баренцева моря. Довжина минтая становить приблизно п'ятдесят сантиметрів, однак великі особини можуть досягати і метра в довжину і важити при цьому півтора кілограма. Минтай є найціннішою промислової рибою, її можуть застосовувати для приготування будь-яких страв. Але в нашій країні м'ясо минтая не користується попитом, велику актуальність має саме його печінка, в жирі якій великий обсяг вітаміну А. Слід сказати, що вітаміну А в печінці минтаю в рази більше, ніж в печінці тріски.

Чи зберігають заморожені овочі корисні властивості?

Важливим і незамінним джерелом вітамінів завжди були і будуть овочі з фруктами. У разі якщо протягом літа наситити власний організм вітамінами не проблема зовсім, то в холодну пору року нам загрожує авітаміноз. Далеко не всім людям доступні живі вітаміни в холодну пору року. Фрукти і овочі стають істотно дорожче, в деяких випадках, навіть у кілька разів. З цієї причини возростает попит на заморожені овочі, і звичайно ж ведуться запеклі суперечки про корисність самої «заморозки». Єдине, що людей цікавить в переважній більшості випадків: чи зберігають овочі корисні властивості після заморозки? Хіба можливо повноцінно замінити свіжі овочі? Як вибирати якісні овочі? Саме в даній статті ми і поговоримо про користь заморожених овочів.

Домашній йогурт, кефір, сир

Домашній кефір, йогурт, сир - справжня скарбниця вітамінів. У нинішній час ні для кого не таємниця, що кисломолочні продукти неймовірно важливі в повноцінному раціоні кожної людини. Домашній кефір, йогурт, сир - все це повинно обов'язково бути у вашому меню. У даній статті ми розповімо про цінні властивості продуктів харчування домашнього виготовлення, а предметом нашого обговорення стане домашній кефір, йогурт, сир.

Кокосовий горіх: корисні властивості

Кокосовий горіх (корисні властивості багатогранні) - дивовижний на смак тропічний плід. Сьогодні практично нікого не можна здивувати наявністю екзотичних фруктів на полицях магазинів, в тому числі і кокоса. І це незважаючи на те, що вони виростають в країнах, де тропічний клімат, - в Індії, на Тихоокеанських островах, в Південно-Східній Азії, в Південній Флориді і Каліфорнії. Кокосова пальма росла ще в період, коли на землі жили динозаври, але і сьогодні вона вважається одним з найбільш корисних дерев у загальнопланетарному масштабі.

Тайська диня: корисні властивості

Тайська диня (корисні властивості унікальні) - одне з найсмачніших і цікавих літніх плодів. Соковита і солодка тайська диня здатна підняти настрій навіть у похмурий день і практично будь-якій людині. Крім того, це чудовий дієтичний продукт. Який ще десерт може зрівнятися з ароматною жовтої динею, особливо якщо враховувати ще й той факт, що в ній просто величезний джерело вітамінів і корисних для організму мікроелементів. Тому сьогодні і поговоримо і тайської дині та її корисних властивостях. У тайська диня містить: фолієва кислота, каротин, цукор, органічні кислоти, солі заліза і натрію, а також вітаміни А, В2, В1, С і Р, а також клітковина, пектини і білки.

Корисні якості м'яса птиці

Корисні якості м'яса птиці відомі багатьом. Головною причиною незбалансованого харчування є дефіцит білка. Вирішити цю задачу не так вже й складно - потрібно просто вживати в їжу побільше м'яса птиці. У даній статті ми розповімо про корисні якості м'яса птиці. Виявляється, птах не тільки дешевше яловичини і свинини, але і набагато корисніше їх. Страви, приготовлені з м'яса птиці, виходять з м'яким ніжним смаком. А деякі частування з м'яса птиці навіть можна назвати делікатесними. Приміром, паштет із гусячої печінки «фуа-гра» та «качка по-пекінськи». Найрозкішніші і вишукані ресторани світу неодмінно включають в меню м'ясо різних птахів. Але перше місце все одно займає звичайна курка.

Як погане харчування впливає на психіку

Як погане харчування харчування впливає на психіку, потрібно знати всім нескінченно худне леді. За останні кілька десятиліть багато вчених прийшли до висновків, що наше харчування настільки трансформувалося, що можна стверджувати, що стає причиною психічних розладів. Чи так це - чи дійсно та як погане харчування впливає на психіку?

Природою людина влаштована таким чином, що частина життєво важливих речовин наш організм може синтезувати, але без вступу з поза, т.е з їжею і питвом мікроелементів, вітамінів, білків і вуглеводів наш організм не зможе повноцінно розвиватися й існувати. Тому для людини дуже важливо гарне харчування, щоб підтримувати свій організм. Брак тієї чи іншої речовини призводить до хвороби і навіть, як з'ясувалося тепер, до психічних розладів.

Харчування хворого

В організації харчування хворих, які перебувають у стаціонарі, приймають участь і медичні працівники, і звичайно ж працівники харчоблоку. Кваліфікований фахівець, що здійснює обстеження і лікування, призначає певну дієту. Загальне щоденне керівництво по харчуванню хворих становить лікар-дієтолог, який і несе відповідальність за правильне складання і застосування прописаних дієт, крім цього, надає і консультативну допомогу лікарям відділень в підборі харчування для їх пацієнтів.

Корисні властивості крабового м'яса

Корисні властивості крабового м'яса відомі дієтологів. У нашій державі краби стали відомі й набули актуальності в переважній більшості своїй за рахунок загальновідомих «крабових паличок», але всі вже знають, що даний продукт не має відношення до крабів зовсім. Крабові палички є лише імітацією крабового м'яса, проводять їх з обробленого фаршу білих риб (сурімі). А справжні краби є делікатесом і цінним продуктом мають безліч доброчинних речовин, вітамінів, білків, чим зумовлені корисні властивості крабового м'яса.