Краса Жінки

макіяж, парфумерія, косметика

Знайшли помилку?!

Виділіть текст з помилкою та натисніть одночасно дві клавіші - Shift + Ентер, у вікні напишіть свій варіант виправлення помилки ...

Новини

Корисні властивості інжиру та кураги

Корисні властивості інжиру та кураги - одних з головних, найбільш затребуваних, популярних і доступних різновидів сухофруктів, які не тільки з радістю, задоволенням, але і з користю для організму вживають дорослі і діти в будь-якому куточку планети, - насправді відомі людству вже багато сторіч.Однак з кожним роком і новим урожаєм в світі з'являється ще один рецепт неповторного приготування цих сушених перетворень екзотичних і неймовірно поживних дарів природи, що є екологічно чистими продуктами здорового і збалансованого харчування (бо дбайливо висушені під ніжними променями турботливого сонця, без шкідливих хімікатів ці солодощі зуміли зберегти цінні і незамінні мікроелементи), що, на відміну від свіжих плодів, мають значно більший термін зберігання і широку сферу застосування, причому, як у кулінарії, так і в косметології, фармацевтиці, і в дієтології (за рахунок відносно низькою енергетичної цінності: так,на 100 г інжиру припадає всього 214 ккал) і навіть народній медицині.

 

Корисні властивості інжиру

Саме інжир, який ще називають смаковіца, винна ягода (у Туреччині з інжиру роблять вино), фіга (з латині звучить як Ficus carica, а носії і користувачі готської мови іменували smakko, що означає «смачний плід»),визнаний найдавнішим сухофруктом на планеті (були знайдені записи древніх єгиптян на папірусі про медовий инжире), зовсім недавно допоміг вченим розгадати секрет божественної краси давньогрецьких німф і життєвої енергії, нев'янучої молодості їх батьків, які активно вживали даний плід приплюснутою округлої форми яскраво-червоного, коралового, вершкового, болотного, бурого і навіть чорного відтінків з сімейства тутових. Інжир з раннього дитинства з насолодою їдять у свіжому, вареному сушеному вигляді (а також як варення, цукерок, компоту) діти і, звичайно ж, люди похилого віку, тому що даний сушений фрукт на 23% складається з корисного цукру (фруктоза і глюкоза ),при цьому не допускаючи розвитку цукрового діабету, 6% припадає на зміцнюючий м'язову масу білок, аналогічну кількість знаходиться пектини, а також клітковина, крохмаль, жири, амінокислоти (фолієва, щавлева, пантотенова, каротин) і т.д. Багатий інжир, який щедро цвіте двічі на рік (Дерова інжиру плодоносить до 200 років!) І на вітаміни (С, В1,В2, В6, РР,), і на мінеральні солі (фосфор, калій, магній, кальцій, залізо та ін.)

Настільки унікальний і, поза всяким сумнівом, благотворний склад інжиру (сортів якого на сьогоднішній день відомо понад 300), який почали вирощувати ще в античні часи в південно-західній частині Малої Азії (Карі), пояснює широкий спектр його цілительські властивостей. Взагалі,ще один з перших медиків планети - Авіценна - називав інжир «продуктом літніх людей», оскільки саме даний дар природи якісно лікує типові захворювання старості: патології серцево-судинної системи (гіпертонія, атеросклероз, тромбоз, варикозне розширення вен, тому як він знижує швидкість згортання крові і має фермент фіцін, Що розсмоктує тромби), ендокринних органів (цукровий діабет, знижуючи завдяки ненасиченим жирним кислотам рівень цукру в крові; ожиріння, стимулюючи роботу шлунково-кишкового тракту і нормалізує обмін речовин) і т.д. Інжир рекомендують при артриті, так як цей продукт надійно і повноцінно виводить з організму токсини, шлаки,вільні радикали, накопичення яких загрожує онкологією.

Кава з антисептичний, антибактеріального, протизапальний, сечогінний, жарознижуючий і проносного інжиру з молоком миттєво, ніби за помахом чарівної палички, зцілює від задушливого кашлю, бронхіту, двостороннього гаймориту, запалення легенів, стенокардії. Наприклад,від кашлю позбавить такий настій: запарити 5 ягід інжиру в склянці натурального коров'ячого або козячого молока і розтирати грудну клітку тричі на день. Щоб відновити голос, слід 6 ягід інжиру відварити в 2 склянках молока, що 3 рази на день приймати по 0,25 склянки.

Корисний відновлюючий сили хворого,піднімає робочий тонус і бадьорий настрій інжир і при подагрі, недокрів'ї, для чого достатньо в день поласувати всього 3-ма плодами. А якщо зробити з них кашку, можна швидко і непомітно (без шрамів) загоїти серйозні рани і подолати зубний біль, натерши ясна.

Молочний сік ж з інжиру допомагає прибрати вугри, видалити свербіж,ракові клітини і очистити нирки від піску, а також вивести бородавки і татуювання. До слова, для відновлення ніжно-оксамитовою шкіри обличчя слід 20 г інжиру залити склянкою гарячого молока, після чого прокип'ятити протягом 10 хвилин і настояти 2 години; процідити і протирати щодня на ніч попередньо очищену від макіяжу, бруду, жиру шкіру обличчя.

Однак, як і всякий продукт харчування, інжир має і свої протипоказання. Так, не бажане зловживати даними екзотичним плодом при багаторічному цукровому діабеті та підвищеної кислотності шлунка. Таким людям можна лише зрідка радувати себе подібної рослинної насолодою, дарованої турботливою природою.

Корисні властивості курагиОдним з найбільш корисних, солодких, поживних і барвистих дарів природи на Землі і досвідчені медики, і їхні вдячні пацієнти називають абрикос, що вживається усіма любителями рослинної їжі з райським блаженством як в свіжому, так і в сушеному вигляді. Тому що, крім спокусливого виду, незабутнього смаку та чаруючого аромату,даний плід багатий на незамінні вітаміни (А, С, групи В, РР), мінеральні солі (фосфор, залізо, калій, магній, кальцій), органічні кислоти, пектини, а також крохмаль, білки, вуглеводи, фруктозу, глюкозу і сахарозу. Ці та інші мікроелементи містить і курага (засушені половинки абрикоса без кісточок),і кайса (цілісний засушений абрикос без кісточки), і урюк (сушений абрикос з кісточкою, він же, на думку мудреців Сходу, - «еліксир молодості».

Проте в країнах пострадянського простору найвищим попитом користується все-таки енергетично насичена і практично позбавлена жирів і холестерину курага (калорійність на 100 г продукту становить 232 какал), яка дійсно допомагає при банальній застуді, слабкому зорі, розладах кишечника, гіпертонії, закупорки судин, мігрені, анемії, патологіях шлунково-кишкового тракту, відхиленнях серцево-судинної системи (наприклад, інфаркт), нервових розладах. Призначають обов'язкове споживання кураги (добова норма - 5 плодів в якості корисного перекусу замість однозначно шкідливого печива, цукерок) і для лікування анемії, недокрів'я, різних патологій ендокринної системи (оскільки сушені абрикоси, що володіють дієтичними властивостями,сповнені йоду, а ще калію, фосфору, заліза, кальцію, магнію).

Курага, що володіє сечогінним ефектом, неодмінно має бути присутня, природно, в помірних кількостях, але вищій якості, в щоденному раціоні жінки, особливо страждає серйозними гінекологічними і ендокринними патологіями (включаючи гормональні збої,гіперплазію щитовидної залози), одночасно відновлюючи структуру пошкоджених погодними опадами, кліматичними умовами, хімічними засобами і механічними приладами для створення зачісок локонів, омолоджуючи шкіру.

Тим не менш, незважаючи на багатопрофільне зцілення курагою, даний сухофрукт не бажане їсти у величезних порціях,щоб не допустити тривалого розладу шлунка і не викликати алергічної реакції організму на шкірі.

Одним словом, навіть дорогоцінні дари природи гарні в міру.

Додати коментар


Захисний код
Оновити