Краса Жінки

макіяж, парфумерія, косметика

Знайшли помилку?!

Виділіть текст з помилкою та натисніть одночасно дві клавіші - Shift + Ентер, у вікні напишіть свій варіант виправлення помилки ...

Новини

Макарони-бантики з соусом з базиліка

Інгредієнти: макарони - 200 г, часник - 1 часточка, базилік - пучок, насіння пінії - 1 ч. ложка, сир пармезан - 15 г, сир пеккоріно - 15 г, оливкова олія - 50 г, сіль за смаком.

спосіб приготування

Відваріть макарони в сильно киплячій підсоленій воді. Часник очистіть і подрібніть. Базилік помийте і обсушіть серветкою. Від стебел відірвіть листочки і крупно їх поріжте.



Часник, базилік, насіння пінії змішайте, а потім подрібніть в міксері або зітреш в ступці до пастоподібного стану. Додайте натертий на дрібній тертці пармезан і пеккоріно. По краплях влийте оливкове масло і заважайте до утворення кремоподібній маси.

В отриманий соус влийте 2-3 ст. ложки гарячої води, в якій варилися макарони, і ретельно перемішайте. Злийте воду з макаронів. Подавати макарони до столу потрібно разом з соусом.

 

Додати коментар


Захисний код
Оновити