Краса Жінки

макіяж, парфумерія, косметика

Знайшли помилку?!

Виділіть текст з помилкою та натисніть одночасно дві клавіші - Shift + Ентер, у вікні напишіть свій варіант виправлення помилки ...

Новини

Суп-пюре з каштанів

Інгредієнти: каштани - 125 г, селера - 25 г, вершкове масло - 10 г, борошно - 10 г, бульйон - 1л, молоко - 100 г, жовток - 1/4 шт., Грінки - 18 г, сіль за смаком.

спосіб приготування

Очистіть від шкаралупи і шкірки каштани, змішайте їх з нарізаним селерою, залийте бульйоном і тушкуйте в посуді із закритою кришкою до розм'якшення (30-40 хвилин). Протріть каштани через сито, з'єднайте з процідженим білим соусом, доведіть до кипіння, заправте сіллю, сумішшю з яєчного жовтка і молока, вершковим маслом і розмішайте до утворення однорідної маси.



Приготуйте білий соус (см. Суп-пюре з картоплі).

У тарілку з супом покладіть грінки або подайте їх окремо.

 

Додати коментар


Захисний код
Оновити