Краса Жінки

макіяж, косметика, парфумерія

Шпинат, спаржа - корисні властивості

Шпинат і спаржа (корисні властивості незаперечні) - дуже корисні дари природи. Безліч людей впевнені в тому, що висока вартість у комплексі з екзотичним походженням просто таки гарантують цінність продуктів. Насправді традиційні для нас овочі та зелень абсолютно не гірше закордонних, та й до того ж на їх придбання не доведеться витрачати величезних сум.



У даній статті ми поговоримо про доброчинні якостях, якими володіють шпинат і спаржа. У нинішній час і шпинат, і спаржа широко застосовуються фактично в будь-якій кухні. Вперше шпинат стали вживати в шостому столітті в Персії, і з тих пір його актуальність лише продовжує зростати. Даний продукт не складно вирощувати, до того ж він чудово поєднується зі смаком безлічі страв. Але особливо важливо те, що в ньому є велика кількість вітамінів і мікроелементів, особливо він багатий на вітаміни групи В, каротин, аскорбінову кислоту і мінеральні солі.

У першу чергу, шпинат цінний для всіх тих, хто страждає різними захворюваннями підшлункової залози, ці люди можуть відчути корисні властивості шпинату, оскільки він якісно стимулює її функціонування. Надає позитивний вплив даний продукт і на функціонування кишечника.

Ще одним відмінною якістю шпинату виступає його здатність запобігати злоякісні пухлини за рахунок великого обсягу цінних білків. З цієї причини шпинат буде найбільш доречний і, безсумнівно, корисний всім тим, хто переніс променеву хворобу.

Шпинат гарний і для дітей, оскільки не викликає алергічних реакцій. Людям, страждаючим на такі захворювання, як анемія, гастрит, виснаження, ентероколіт, недокрів'я, а також деякі захворювання нервової системи, просто не обійтися без даного цілющого продукту. Шпинат проявляє корисні властивості і якісно підвищує імунітет, має слабке проносне, сечогінний, тонізуючий і протизапальний дією, його можна вживати і з метою профілактики вищевказаних розладів.

Шпинат добре поєднується з безліччю різноманітних продуктів, з цієї причини він буде незамінний при приготуванні смачних супів, салатів та багатьох інших страв.

Ще один, безсумнівно, цінний овоч, який часто зустрічається на столі, - це спаржа, що теж проявляє корисні властивості. У нинішній час стало звичною справою зустрічати її на полицях супер-маркетів, а колись давно монарх Людовик XV повністю заборонив її продаж щоб, запобігти попаданню «придворного» страви на столи бідних жителів. З тих часів багато що змінилося, але і в нинішній час ставлення до спаржі залишається особливим, вважається, що довжина її стебел повинна становити приблизно двадцять два сантиметри. Слід зазначити, що вміст вітамінів і інших, не менш цінних речовин абсолютно ніяк не залежить від її довжини. Спаржа неймовірно корисна, її заслужено називають «овочем краси», оскільки в ній великий вміст фолієвої кислоти. Дана речовина робить шкіру рівною і бархатистою, проявляє корисні властивості, запобігає передчасному поява зморшок, усуває наявні набряки і бореться з сивиною. Спаржевий сік дозволяє результативно боротися з бородавками, мозолями, а також целюлітом. Але спаржа корисна не просто тим, хто ревно стежить за зовнішністю, оскільки в ній міститься ще й корисна речовина аспарагін, яке сприятливо впливає на серце і судини, знижує артеріальний тиск.

Молоді пагони, які з'являються ще спочатку навесні, широко застосовуються при приготуванні різноманітних супів, а також салатів. Спаржа сприятливо впливає не лише на шкіру, але і не дозволяє рідини затримуватися в організмі людини, так, щоденно з'їдаючи по півкілограма спаржі, можна впродовж трьох тижнів розлучитися з парочкою непотрібних кілограмів. І ще в ній є величезна безліч вітамінів, які сприяють підвищенню імунітету і швидкому спалюванню жирів.

Спаржа не має жодних обмежень у вживанні, ось тому спаржа корисна для всіх. Шпинат, навіть незважаючи на джерело корисних якостей, слід з обережністю вживати в їжу всім людям, які страждають жовчнокам'яної, сечо-ниркової хворобою, а також подагру. У випадку якщо у Вас немає даних захворювань, Ви можете застосовувати шпинат без обмежень і випробовувати його корисні властивості.

У процесі приготування шпинату і спаржі слід обов'язково пам'ятати, що готувати їх краще саме тими способами, які максимально зберігають їх благотворні якості. Наприклад, спаржу настійно радять вживати у свіжому вигляді в разі приготування салатів і закусок, якщо ж слід піддати тепловій обробці, то пам'ятайте, що варити і бланшувати спаржу можна не більш як двадцять хвилин. Настійно не радять повторно розігрівати страви, приготовані зі спаржі, а також поєднувати їх з вином. Шпинат і спаржа готові до вживання в їжу в сирому і вареному вигляді, так вони зберігають істотно більше цінних якостей.

Тепер стало ясно, що необхідності платити великі суми за екзотичні продукти просто немає, слід просто вивчити те, що ми вживаємо в їжу фактично щодня. Шпинат зі спаржею обов'язково стануть Вашими союзниками в боротьби за відмінне здоров'я і добре самопочуття, та й довго шукати їх в магазинах не доведеться, адже дані продукти давно утвердилися на столах нашої країни. Пам'ятайте про корисні властивості шпинату і спаржі, які, поза сумнівом, є джерелом сил і гарного самопочуття.

Додати коментар


Захисний код
Оновити