Краса Жінки

макіяж, косметика, парфумерія

Зелена цибуля: корисні властивості

Зелена цибуля і корисні властивості - поняття нерозривні. Бажані весняні промінчики сонця, і ми з радістю зустрічаємо розпускається зелень точно так, як і наші предки. Вони збирали перші пагони, які споживали у сирому вигляді, зокрема ще тоді закріпилася корисна звичка «з'їсти що-небудь зелене». У даній статті ми поговоримо про зеленій цибулі, про його доброчинних якостях, які допоможуть впоратися з авітамінозом і безліччю простудних захворювань.



Корисні якості зелених рослин вбережуть організм від розладів, які виникають в більшості випадків саме з причини дефіциту вітаміну С. У нинішній час дані якості зелені обгрунтовані вже науково. Перша зелень вважається відмінним засобом «весняного лікування», для відновлення обміну речовин після тривалої зими, активної стимуляції життєвих процесів.

Зелені рослини містять безліч вітамінів і мікроелементів, а чемпіоном за вмістом вітаміну С можна сміливо назвати саме зелена цибуля, корисні властивості якого незаперечні. Головна перевага лука те, що це найперший овоч, який з'являється навесні.

Цибуля є найстарішим культурним рослиною, батьківщина виростання якого невідома зовсім. Активно розводили даний овоч народи країн Індії, Персії, Середземномор'я, Східної Азії. Стародавні єгиптяни, греки знали цибулю-порей в якості харчового рослини, він у них вважався їжею заможних людей.

У більшості випадків для пір'яного лука застосовують паростки стандартного ріпчастої цибулі, але в нинішній час асортимент супермаркетів за винятком цибулі-порею пропонує ще і всілякі пучки зеленого, наприклад, шніт-цибуля, цибуля-батун, цибулю-слизун, цибуля-шалот. За порадами кваліфікованих дієтологів бажано додавати в раціон властиву для нашого місця проживання зелень, з цієї причини разом з кропом і петрушкою чемпіоном залишається саме пір'яний зелений лук, корисні властивості якого активно застосовуються.

Постзімній синдром, з приходом потепління дає про себе знати у вигляді дефіциту вітамінів і пониженням імунітету. Це призводить до загострення хронічних захворювань і схильності різноманітним простудних захворювань. Зелена цибуля просто незамінний при лікуванні весняних недуг за рахунок своєї цілющої сили.

Люди, що працюють де вирощується зелена цибуля, не хворіють на грип навіть за часів жорстоких епідемій. Користь зеленої цибулі - це першочергово унікальне поєднанням великого обсягу доброчинних речовин і хлорофілу.

Хлорофіл є базисним з'єднанням усіх рослин мають зелене забарвлення, кущовий цибуля не виняток. Лук корисний для кровотворення при усіляких видах недокрів'я, також цей зелений цибуля здатна гальмувати ріст бактерій. Незважаючи на те, що цибуля має великий об'єм води, в ньому неймовірно багато біологічно активних речовин - білків, цукрів, а також мінеральних речовин.

У зеленій цибулі вітаміну С в три рази більше, ніж у ріпчастій. Крім цього, цибуля багата на цінні ефірні олії і фітонциди, які є відмінними помічниками в подоланні вірусів та інфекцій. Вони вбивають не просто бактерії, включаючи і хвороботворні, вони знищують збудників дифтериту, ангіни, туберкульозу, дизентерії, знезаражують порожнину рота, що має в наявності мільйони бактерій. Такі корисні властивості зеленого лука. Ефірні масла-джерело сірки, дуже велике її зміст в цибулі-шалот. У цибулі є і флавоноїди, елементи, які стимулюють серцеву діяльність людини.

Пагони лука є лідерами у вмісті азоту, каротину, магнію, калію, кальцію, фосфору, цинку. До слова, саме дефіцит цинку провокує випадання волосся і ламкість нігтів, а ще згубно позначитися на репродуктивній функції.

Щоб уникнути або запобігти дорогоцінних волосся можна застосовувати кашку з пір'я цибулі попередньо подрібнених в блендері - це чудовий засіб для вирішення вознікнувшей проблеми. Слід просто втерти суміш у шкіру голови, укутати рушником, походити так приблизно годину, а після змити застосовуючи шампунь.

Крім цього, цинк бере участь у формуванні імунітету, фосфор і кальцій, наявні в даному овоче в досить великій кількості доброчинні для наших зубів і ясен. Зелена цибуля можна і навіть потрібно застосовувати під час дієти. У розумних дозах додані в їжу пір'я цибулі урізноманітнюють смак дієтичних страв, що неймовірно важливо в процесі схуднення, коли можна відчути корисні властивості.

Зелень цибулі доречно додавати фактично в усі і в салати, і в перші страви, і на бутерброди, і в паштети і навіть у омлети. Лук чудова смакова добавка, і до м'ясних страв, і до овочевих страв.

Усваиваемость доброчинних речовин, наявних у даному овоче посилюється, якщо їсти його з рослинним маслом. Але даний вітамінний букет підійде не всім, і застосовувати його слід з певною обережністю.

Стосується це людей, які страждають розладами печінки і нирок, а також ШКТ в стадії загострення, тому не можуть відчути корисні властивості. Таким людям не слід захоплюватися зеленими пір'ям лука, з тієї простої причини, що в його зміст входить складно засвоюваних клітковина і речовини, які подразнюють слизову ШКТ, а, крім того, вони можуть спровокувати алергічну реакцію. Тепер ви знаєте про зеленій цибулі, його корисні властивості обов'язково допоможуть вам бути завжди здоровими.

Додати коментар


Захисний код
Оновити