Краса Жінки

макіяж, косметика, парфумерія

10 найбільш небезпечних продуктів харчування

10 найбільш небезпечних продуктів харчування - це список, який здатний завдати величезної шкоди нашому організму. Практично будь-який продукт має «оборотну» сторону, однак наша своєрідна ТОП десятка відрізняється підвищеною небезпекою для нашого організму при регулярному споживанні. І так, почнемо:

1. Напої алкогольні. У дуже малих кількостях більшість алкогольних напоїв має властивості посилювати апетит, не дарма існує таке поняття як аперитив. Проте у великих кількостях вони відразу ж перетворюються на отруту. Винятком є, мабуть, виноградне сухе вино, яке містить вітаміни та має антиоксидантні властивості. Цього не можна сказати про ігристе вино, яке чомусь дуже популярна в народі.



2. Напої газовані алкогольні і безалкогольні. До безалкогольним напоям ставляться кола, лимонад, проста газована вода і т.д. Регулярне їх споживання призводить до хвороб серця, карієсу і остеопорозу. Більшість газованих напоїв містять чималу кількість цукру, тому дуже калорійні. В інших же використовуються різноманітні підсолоджувачі, які призводять до ерозії зубної емалі.

Практично все теж саме стосується і тоніків, за виключення великої кількість цукру. Проте його негативну роботу з успіхом виконує алкоголь, при чому шкода від нього набагато більше. У поєднанні з газом, алкоголь набагато швидше всмоктується організмом (саме це і подобається сучасної молоді), що призводить до непомітною найсильнішої інтоксикації. Це відбувається за рахунок того, що під дією вуглекислого газу різко збільшується шлунок, за рахунок чого різко збільшується його проникність. Хто коли-небудь напивався шампанським, може підтвердити, що похмілля (тобто отруєння організму) від шампанського набагато сильніше, ніж від такої ж кількості горілки в спиртовому еквіваленті. До того ж тоніки є одними з лідерів за вмістом ароматизаторів і барвників. Все це в сукупності завдає величезного удару по печінці і клітинам головного мозку.

3. Рідкі продукти (смузі).

Ця категорія з успіхом може бути позначена крилатою фразою: «Хотіли як краще, а отримали як завжди». Нині цей вид харчування дуже популярний за рахунок простоти приготування, калорійності, швидкості засвоєння і непоганих смакових якостей. Проте всі чомусь забули, що спочатку смузі призначалися тільки для маленьких дітей і людей з проблемами жувальної функції (наприклад, переломами в районі щелепи) або деякими хворобами шлунка. Ніхто не говорить, що така їжа не може бути у вашому раціоні, але вона ні в якому разі не може повністю складати меню здорової людини. Справа в тому, що кількості калорій в таких стравах слабо піддається контролю. Але набагато страшніше, що ваш шлунок розучується перетирати їжу. По-суті шлунок - цей м'яз, якій необхідно працювати, щоб бути в тонусі. При прийомі однієї рідкої їжі він перестає активно працювати, його «лінь» чревата для нас проблемами кишечника і діареєю.

4. Сухі напівфабрикати швидкого приготування (супи, макарони, пюре і т.д.)

В умовах дефіциту часу у більшості членів сучасного суспільства продукти швидкого приготування дуже популярні. Однак не варто повністю переходити на такий раціон. Візьміть і уважно почитайте інформацію на упаковці. Ви знайдете там найрізноманітніші підсилювачі смаку, сіль у великій кількості, консерванти і т.д. Все це має властивість «не подобатися» вашому організму, тому такі продукти повинні бути рідкісними гостями вашого столу.

5. Картопля фрі з сиром.

Культура фаст-фуду, проникла до нас із Заходу, просто не має права на існування без знаменитої картоплі фрі. Підсмажений на великій кількості рослинного масла, картоплю вже перетворюється на трудноусваемий продукт. На півдні до нього ще додають сир, який після термообробки робить картоплю фрі просто непосильним завданням для нашого організму. Вся справа в тому, що в сирі міститься в 10 разів більше насичених жирів, ніж у білому м'ясі та рибі. Коли вся ця маса жиру змішується з вуглеводами, що містяться в картоплі, то ...

6. Смажені десерти.

Одне з останніх ноу-хау кулінарії смажені десерти. Смачні, незвично приготовані банани, ананаси та інші фрукти дуже полюбилися не тільки дітям, а й дорослим. Деякі тішать себе думкою, що вони споживають корисну їжу. Однак це далеко не так. Весь «плюс» фруктів зводять у величезний «мінус» велику кількість масла, в якому обсмажуються фрукти, і концентрований цукровий сироп, в який їх потім занурюють.

Список «10 найбільш небезпечних продуктів харчування» продовжують

7. Пончики.

З американських бойовиків ми знаємо два типи поліцейських: одні круті хлопці, постійно рятують Америку і дівчат, другі ж сидять в машині і жують пончики. Епідемія цих солодких підсмажених продуктів захлеснула в кінці минулого століття і Європу. Смакота з шоколадною глазур'ю, цукровою пудрою і вершками не може залишити байдужою більшість населення. Однак давайте ближче розглянемо пончик, так би мовити препаруємо його на предмет вмісту шкідливих продуктів. І так ми виявляємо:

- Біла пшеничне борошно;

- Велика кількість масла при смаженні;

- Велика кількість цукру в сиропі або цукрова пудра.

Мабуть, єдиним здоровим продуктом, що містяться в пампушках, є кефір, на якому замішується тісто. Усі інші продукти сприяють різкому вкидання цукру в кров. У крайньому випадку справа може закінчитися глюкозним шоком. У довгостроковій перспективі чемпіони з поїдання пончиків мають «хороші шанси» на придбання цукрового діабету.

До ще одного мінуса такої продукції відноситься звикання. Продукти, багаті вуглеводами та жирами одночасно, є своєрідним харчовим наркотиком для організму, з якого дуже важко зістрибувати.

8. Свинячі шкурки.

Свинячі шкурки при правильному приготуванні - відмінний делікатес, який є складовою національної кухні багатьох країн, особливо слов'янських. Однак смакові якості не йдуть ні в яке порівняння з проблемами, які шкурки несуть для нашого шлунка. Ця важка, пересичена жирами тверда їжа ще і містить величезну кількість солі, що входить в рецепт приготування страви. Якщо шкурка погано оброблена, то в ній трапляються шматочки свинячої щетини, яка взагалі не перетравлюється людським шлунком, що може призвести до утворення апендициту. До того ж твердість шкурки негативно позначається на якості зубної емалі.

9. Рибні та курячі наггести (палички і фігурки).

Ці продукти харчування мають дуже привабливий зовнішній вигляд і непоганий смак. Ставлячись до категорії продуктів швидкого приготування, вони несуть в організм ряд небезпек. Наггести спочатку посипають панірувальними сухарями, потім при приготуванні обсмажують у великій кількості рослинного масла. В результаті сухарі грають роль губки і забирають в себе величезну кількість масла. Зайвий жир і велика калорійність - перший «мінус» наггеста. До другого «мінуса» можна віднести те, що більша частина напівфабрикатів цього типу готують з фаршу. Природно, що питання виникає до його складу. У цьому випадку ми змушені вірити на слово виробникові, а в сучасному світі слово виробника рідко заслуговує 100%-ного довіри.

10. М'ясні консерви.

М'ясні консерви та напівфабрикати - досить поширене явище. Ми всі розуміємо, що в них міститься велика кількість консервантів, солі, жиру і підсилювачів смаку. Однак це не найбільша проблема. Однак у більшості м'ясних консервів нам дуже важко проконтролювати склад. Винятком є ​​шматкова тушонка (свиняча, яловича, куряча), в якій шматочки м'яса або частини курки повинні бути чітко видні. А що робити з усякими фрикадельками, биточками в томатному соусі і т.д. Ви можете відповісти, чи є там соя і якої вона якості? Навіть, якщо на банці намальований знак «Без ГМО», а в складі зазначена соя, то але в одному складі ви не знайдете її кількості у%-ном відношенні. У цьому випадку навіть сертифікат якості не є повною гарантією, так як на перевірку потрапляє мізерно мала частина всієї продукції, що випускається.

Резюме:

Ми розглянули 10 найбільш небезпечних продуктів харчування. Хто не вірить нашу думку, той нехай згадає основні складові меню середньостатистичного американця. Ми не намагаємося зробити Америку ворогом, але вважаємо, що її культура харчування не гідна сліпого наслідування. Зіставте ці факти з даними американської Асоціації охорони здоров'я за кількістю населення, страждаючих ожирінням, захворюваннями шлунково-кишкового тракту і т.д., і відповіді прийдуть самі собою.