Краса Жінки

макіяж, косметика, парфумерія

Молоко коров'яче: корисні властивості

Молоко коров'яче має величезні корисні властивості. У його складі ми можемо знайти білок, безліч мікроелементів і вітамінів. Досить всього 0,5 літра парного молока на день для того, щоб ваш організм отримав усі необхідні речовини і корисні властивості. У магазинному пастерилизованное молоці таких корисних речовин набагато менше, а в кип'яченому (тобто стерилизованном) вони практично відсутні через високотемпературної обробки.

Почнемо з того, що в молоці містяться такі вітаміни, як В: В1, В2, В3, В6, В12, В9, А, С, РР, Е, D і Н. З мікроелементів варто виділити кальцій, а також натрій, хлор, залізо, фосфор, сірка, магній, калій, цинк, йод, фтор, хром, молібден, мідь, марганець і селен, чим багате молоко коров'яче.



У молоці міститься лактоза, життєво необхідна для нормального функціонування серця, пені та нирок. Також на печінку і нирки надає благотворну дію амінокислота метіонін, що міститься в молочному білку казеїні.

Коров'яче молоко приносить у наш організм тваринний білок, якому немає альтернативи і який дуже потрібний нашому організму при будівництві м'язового каркаса нашого тіла. Це дуже допомагає вегетаріанцям, які просто не їдять м'ясо.

Кальцій і вітамін А - найперші елементи, необхідні при зростанні нашого організму. Ось чому молоко коров'яче так важливо регулярно вводити в меню дитини. Без кальцію кістки дитини стане крихкими, скелет буде недостатньо розвинений. Вітамін А дуже добре допомагає для нормального функціонування нашого зорового апарату. Однак кальцій важливий не тільки в перші роки нашого життя. Без достатнього надходження в організм цього мікроелемента старим доведеться дуже несолодко. У літньому віці різко посилюється ймовірність розвитку хвороби ламкості кісток (остеопорозу). Для її запобігання необхідно пити молоко коров'яче і кисломолочні продукти, їсти молочні продукти (сир, сир і т.д.). Така ж схема допомоги діє і при крихкості нігтів і випаданні волосся. Інформація, що міститься в молоці лактоза допомагає засвоювати кальцій організму.

Цукор у великій кількості - дуже шкідливий продукт, проте в малому він просто необхідний нашому організму, чим забезпечує коров'яче молоко. Вітамін В1 допомагає засвоюватися цукру.

Всім відома народна традиція лікувати застуди гарячим молоком. Наукове пояснення цьому процесу досить просте: тепло коров'яче молоко зігріває горло, а що містяться в молоці імуноглобуліни допомагають у боротьбі з вірусами. До того ж молоко засвоюється набагато швидше, ніж м'ясо, тому набагато ефективніше.

Корисні властивості коров'ячого молока допоможуть вам і при безсонні. Народна медицина рекомендує вам випивати на ніч за годину до сну склянку теплого молока з медом. Після нього очі буквально самі закриваються. Ефект пояснюється наявністю в молоці амінокислот фенілаланіну і триптофану, які заспокоюють нашу нервову систему.

Молоко коров'яче застосовується при деяких захворюваннях шлунково-кишкового тракту. За рахунок зниження кислотності шлунка молоко благотворно впливає на стан при печії, хворобах з підвищеною кислотністю (виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, гастриті). У цих випадках молоко необхідно вживати повільно маленькими ковтками для отримання максимального ефекту.

Молоко коров'яче здатне зменшити головний біль (мігрень). Для цього прекрасно підійде яєчно-молочний коктейль. Протягом тижня необхідно випивати по склянці кип'яченого молока зі вбитих і розмішаним сирим яйцем. У цьому випадку ви скоро забудете про ваше недугу на дуже довгий термін.

Для годуючих або закінчують годування мам дуже гостро стоїть проблема мастопатії. Ці ущільнення в грудях можуть бути джерелами величезних проблем. Якщо вірити народній медицині, то відвар кропу на молоці допоможе впоратися з хворобою. Для нього вам знадобитися 100 г насіння кропу і 2 склянки молока. Приготований відвар необхідно застосовувати 2-3 тижні.

Така складова молока, як вітамін В2 (рибофлавін), сприяє налагодженню повноцінного енергетичного обміну всередині нашого організму. При цьому процесі запаси наших жирів і вуглеводів перетворюються на енергію. Така властивість рибофлавіну дозволило дієтологів включити коров'яче молоко практично у всі дієти, де метою є не одномоментне схуднення, а довгостроковий і надійний ефект. Тільки при цьому існує одна поправочка: при дієті рекомендовано вживати знежирене молоко. Молоко коров'яче з нормальним вмістом жирів дозволить вам налагодити роботу ендокринної та імунної систем організму.

Важко здивувати наших дам новиною, що молоко коров'яче застосовується в косметології, що використовує корисні властивості. Здавна жінки застосовували молоко для додання шкірі пружності, ніжності та гарного кольору. Завдяки своїм властивостям, молоко входить до складу засобів для догляду за волоссям і шкірою. Молоко коров'яче міститься в косметичних ваннах, різних масках, кремах і інших косметичних засобах.

Для дітей і дорослих молочні каші - найкращий сніданок, що дозволяє ввести в організм максимум корисних речовин для бадьорості та гарного настрою.

Крім молока, існує величезна кількість кисломолочних продуктів і похідних молока. Це - ряжанки, кефіри, кислого, сири, сир, бринза і т.д. Всі вони також дуже корисні, до того ж завжди можна знайти заміну продукту, яка не дуже підходить вашому організму.

Однак молоко коров'яче має не тільки корисні властивості. Бездумне та несвоєчасне споживання молока здатне принести шкоду вашому організму. На жаль молоко не можна вживати в деяких випадках:

1. За наявності яскраво виражених алергічних реакціях на молоко.

2. Людям, яким протипоказана лактази. Цей компонент викликає в шлунку процеси бродіння і діарею. Також лактази сприяє розщепленню лактози (молочного цукру).

3. Людям, у яких є нездорова схильність до відкладення солей кальцію в судинах і фосфатних каменів у нирках.

Виходячи з індивідуальних особливостей організму, не варто молоко заважати до якими-попало продуктами. В основному - це свіжі і солоні огірки, смажена риба і т.д. Такі поєднання, м'яко скажемо, не подобаються вашій підшлунковій залозі. Найкраще молоко коров'яче поєднувати з молочними кашами або вживати в чистому вигляді за пів години до основного прийому їжі.

Додати коментар


Захисний код
Оновити