Краса Жінки

макіяж, косметика, парфумерія

Насіння соняшнику, їх користь і шкода

Якщо перераховувати все те, що входить в список національної російської їжі, то туди насіння соняшнику неодмінно увійдуть. Всі люди обожнюють їх гризти. Кожен російська людина хоча б раз купував пакетик з насінням. Найчастіше насіння призводять до таких захворювань, як гастрит, виразка шлунка, а також до загострення апендикса. Але навіть такі перспективи не лякають українських людей. Потрібно знати про шкоду, яку завдає нашому здоров'ю, поїдання насіння. Тоді можна змусити себе хоча б є їх у меншій кількості. Розповімо про всі достоїнства і недоліки насіння соняшника в цій статті.



Найчастіше Поедатели насіннячок брешуть своїм стоматологам. У них просто не вистачає сміливості пояснити справжню причину випала пломби людині, яка стоїть перед ними в масці і зі свердлом в руці. Стоматологи ж наполягають на тому, щоб ми не їли насіння. Якщо ж ви не можете перед ними встояти, то вам ніяк не уникнути проблем із зубами. Давайте ж розкриємо всі корисні та шкідливі властивості насіння.

Користь

1. Даний продукт містить велику кількість вітамінів A, D, E, а також розчинних жирів. Вони здатні уповільнити процес старіння і знизити холестерин в крові.

2. Існує величезна безліч дієт, які включають в свій раціон соняшникове насіння. Все це тому, що вони можуть притупити апетит і не дозволити вам з'їсти що-небудь жирне і шкідливе.

3. У ядрі у насіння міститься велика кількість вуглеводів, а також приблизно 35% жиру і більш ніж 25% білка. Насіння соняшнику зміцнять ваші слизові оболонки і шкіру, а також приведуть в норму кислотно-лужний баланс.

4. Зернятка насіннячок багаті різними мікроелементами такими, як кальцій, залізо, фтор, йод і цинк. Оскільки насіння зберігають в собі дані речовини протягом всієї зими, в народі їх прозвали «природними консервами».

5. Насіння соняшнику можна використовувати в якості профілактики захворювань серця (інфаркт міокарда, атеросклероз), а також при захворюваннях печінки і жовчовивідних шляхів. Все це можливо завдяки амінокислотам і 20% білка, які містяться в насінні.

6. Більш корисні насіння без шкірки. Після очищення відбувається окислення жирів.

7. Насіння соняшнику за своїми корисним речовинам схожі на інші, але відрізняються наявністю вітаміну В6 і фолієвої кислоти.

8. Насіння часто використовують у косметології. Вони здатні зміцнити ваші нігті і волосся. Існують навіть скраби для тіла, які оновлюють шкіру, видаляючи всі омертвілі клітини, і відновлюють її.

9. На думку психологів насіння корисні для нервів. Вони заспокоюють, відволікають нас і розслаблюють точно так само, як і мусульманські чотки.

10. 100 грамів насіння містить 300 міліграмів магнію, а це приблизно в 6 разів більше, ніж у житньому хлібі, хоча його вважають головним джерелом магнію.

Шкода

1. Для схуднення насіння їсти не рекомендовано. 100 грамів містить в собі 520 ккал. Якщо перевести то вийде, що половина склянки насіння рівноцінна плитці шоколаду або двом порціям відвареного рису, а склянку насіння - однієї порції свинячого шашлику або півбатона хліба.

2. При обсмажуванні насіннячок більшість корисних речовин тут же руйнується.

3. Коріння соняшника містять в собі все, що можна, і що не можна. Іноді вони містять кадмій, який робить дуже шкідливий вплив на організм. Оскільки не проводиться ніякого контролю над продажем насіння соняшника, то ви ризикуєте напоротися на насіння з кадмієм, і ніхто вас потім захистити не зможе.

4. Після тривало поїдання насіння на зубах відбувається руйнування емалі. Після цього зуби кришаться, покриваються чорними плямами (зубними каменями) і стають непривабливими.

5. Насіння протипоказано вживати співакам, тому що вони надають згубний вплив на голосові зв'язки. Вони змащують горло, і стає неможливо співати високо. Про це пункті постійно згадують у музичних школах.

6. Існують чутки, що бабусі на Кубані лікують ревматизм, опускаючи ноги в мішок з розпеченими насінням, а потім їх же продають у своїх кульочках.

7. Дослідження показують, що якщо постійно їсти насіння, то вони завдають непоправної шкоди, а потім ще й несуть з собою різні захворювання нирок та нервової системи. Все це відбувається через потрапляння в організм кадмію.

Однак, насіння здатні позбавити вас від такої шкідливої ​​звички, як куріння, а так само від депресії. Їх лущення відволікає нас від усіх проблем.

Ось тепер ми знаємо все, що потрібно про зернята. Висновок з усього цього - насіння корисні і смачні. Та й хіба можуть називати шкідливі насіння таким сонячним назвою?