Краса Жінки

макіяж, косметика, парфумерія

Суп хлібний із сиром та цибулею

Інгредієнти: хліб житній та пшеничний - по 100 г, сир - 100 г, вершкове масло - 40 г, ріпчаста цибуля - 100 г, вода - 1,5 л, сіль за смаком.

спосіб приготування

Нарізаний скибочками хліб залийте водою, коли він набубнявіє, відіжміть, з'єднайте з дрібно нарізаним підсмаженою цибулею, додайте сіль і масло, все залийте окропом і варіть 15-20 хвилин. Наприкінці варіння в суп додайте тертий сир і, помішуючи, варіть ще 5-7 хвилин.